Chiodi di garofano di Zanzibar

Chiodi di garofano Pemba 

Questi chiodi di garofano Pemba sono davvero intensi. Un aroma profondamente invitante, sensazionale e paradisiaco, unito a una dolcezza frizzante. Inoltre, poiché i chiodi di garofano Pemba hanno una percentuale di oli essenziali significativamente più elevata rispetto ad altre varietà, queste caratteristiche distintive risultano ancora più pronunciate.

🍴: Brasati o vin brulé. Sono il complemento perfetto e saporito per carni e verdure arrosto. Possono anche essere macinati sui dessert per dare loro un tocco in più. Se amate il vin brulé, questi chiodi di garofano sono essenziali per qualsiasi ricetta festiva.

👅: Provenienti da una regione famosa per i suoi chiodi di garofano, il loro sapore è all’altezza di questa fama. I chiodi di garofano di Zanzibar offrono un calore avvolgente, una dolcezza acidula, un tocco di menta e una vivacità diversa rispetto ai chiodi di garofano comuni. Note di ananas ravvivano ulteriormente i sensi.

ces célèbres clous de girofle poussent sur l’île de pemba, à zanzibar, en tanzanie. ils sont cueillis à la main par les agriculteurs juste avant qu’ils ne soient prêts à fleurir. la cueillette des clous de girofle à ce stade tardif donne un goût plus profond et plus intense. après la cueillette, ils sont séchés au soleil, ce qui fait passer leur couleur du rose au brun.